用料
| 盐 | 3克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蒜🧄两个 | |
| 油 | 适量 |
炸金蒜的做法
先剥开两个蒜粒
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第2张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第2张")
用搅拌机搅成小块
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第3张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第3张")
放用水里洗几遍，这个步骤主要是怕蒜炸出来会苦
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第4张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第4张")
重复几遍，用水泡挤干水分
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第5张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第5张")
挤干水，放点淀粉跟盐进去蒜里，搅拌均匀
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第6张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第6张")
用奶锅放入适量的油，把上个步骤做好的蒜进去炸
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第7张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第7张")
炸的有点金黄就可以了，有点酥脆
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第8张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第8张")
成品，搞定了
![炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第9张]( "炸金蒜的做法步骤图，炸金蒜怎么做好吃 第9张")
炸金蒜烹饪方法窍门 如何做炸金蒜才好吃
烹调艺
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