南式地三鲜烹饪方法窍门 如何做南式地三鲜才好吃

用料  

南式地三鲜的做法  

1. 上述三种主角调制干净，切薄片

2. 炒锅热锅冷油，烧至油八成热，先下胡萝卜片炒软，后下莴苣和土豆片，急火翻炒至食材断生即可。

3. 葱切断，可勾薄芡，调味出锅。