网购的玉米笋尝尝鲜，味道中规中矩，2岁小朋友还吃了点，脆脆的。
用料
| 玉米笋 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 木耳 | |
| 生姜 | |
| 五花肉 | |
| 淀粉 |
肉片清炒玉米笋的做法
剥壳，三斤才一碗
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
为了入味，斜切了一半
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉切片
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
木耳泡发洗净
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先下生姜，五花肉煸炒出油
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加玉米笋和蒜瓣
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煸炒一会儿加木耳继续翻炒，加点（50毫升以内）开水闷煮1.2分钟，加盐调味，再加水淀粉挂汁
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅
![肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉片清炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
肉片清炒玉米笋做法 食材 步骤
烹调艺
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