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冰箱里有讨厌的羊肉🐑
用料
羊肉汤🐑🐑🥣的做法
羊肉和棒骨泡两到三小时,中间换一次水。大火煮羊棒骨和肉,料酒三勺,八角花椒少许,五分钟。
煮好之后,棒骨和肉分别盛出。锅中放油,放姜片,小火炒羊棒骨,三到五分钟,炒好之后加热水,羊肉倒入锅中,大火烧开,去浮末,然后煮三十分钟。
加入山药,或者白萝卜,蘑菇之类,煮15-20分钟。然后加入葱末,香菜等。盐,再煮五分钟。完成
小贴士
去膻,放姜