汤色微黄鲜香、山药软糯、鸽肉酥烂,清淡滋补,味鲜不腻
用料
黄芪 | 30克 |
姜片 | 20克 |
铁棍山药 | 220克 |
干红枣 | 30克 |
鸽子肉 | 600克 |
水 | 2400毫升 |
盐 | 4克 |
枸杞 | 10克 |
当归 | 10克 |
山药黄芪鸽子汤的做法
依照菜谱推荐用量及食材种类,准备所有用料
清洗鸽子后入锅,加入适量水和两块姜片,煮沸1分钟后捞出;温水清洗,沥水
清洗山药,去皮,切断
将所有食材(除食盐)放入锅中,加水盖盖,点火,启动程序
烹饪结束,加盐调味,即可享用
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小贴士
选用新鲜山药、老鸽为佳 。