小美的无渣花生豆奶,细腻丝滑。夹杂着花生香味的豆奶个人感觉更好味喝。
用料
花生 | 50克 |
黄豆 | 50克(至少提前4小时泡发,也可以头天晚上泡发放冰箱冷藏) |
冰糖,白糖都可以 | 30克(随个人喜好增减) |
直饮水(开水) | 700克 |
自来水 | 600克 |
花生豆奶的做法
主锅加入50克洗净的花生米和50克泡好的黄豆,加入600克自来水,设制26分钟/V档(120度)/速度1熬煮。(同时可以放上蒸锅蒸你需的东西)
黄豆煮好后,是豆壳和豆子分离的,如果有痛风或者尿酸高的人群可把豆壳去掉。加入30克冰糖或白糖(随喜好调整糖量)设制3分钟/速度10打磨。(我没有去掉豆壳)
打磨完以后再加入700克开水,设制15秒/速度3混合,倒入杯中享用
小美无渣花生豆奶,夹杂着淡淡的花生香,非常好喝,强烈推荐