花生奶酪烹饪方法窍门 如何做花生奶酪才好吃

credit：老饭骨

用料  

花生奶酪的做法  

1. 烧水烫花生，快速烫完用凉水冲洗，重复一遍，更容易剥掉内皮。

2. 去皮后铁锅开小火，把花生烘到香味出来，不能糊。

3. 榨汁机里加如花生和适量清水（水多点，没过花生几厘米），开grind模式磨成糊。

4. 花生糊过筛入锅，渣子单独留出。锅中加牛奶，冰糖，煮沸。撒几颗枸杞出锅。

5. 渣子可以另加牛奶，做成有口感的糊。