我是个单独在海外的留学生,这里好吃的不多,几乎亚洲食品都买不到。想吃什么好吃的都得自己动手做。不过,我懒,所以想以最简单且便宜的方法吃到想吃的,原本想着就试试呗,失败了就炒饭用吧,哪知道还行儿~
用料
猪肉(我用的菜市打好的猪肉泥/碎) | 500克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉(我用的土豆淀粉) | 适量 |
水 | 少量 |
简单猪肉丸 不加蛋不加油的做法
把猪肉放进大碗里,加入所有以上所说的用料(水别放多了,我大概只用了两小勺吧)
使劲搅拌,这时候可以把水烧开
把肉抓在手里,从虎口挤出,下到开水里,浮了就捞起
外貌不怎么样,不过口感还挺好的