4月腌菜烹饪方法窍门 如何做4月腌菜才好吃

用料  

4月腌菜的做法  

1. 菜心洗干净。

2. 25度天气，放室外晒一天。

3. 晒干水份后的菜心。

4. 加盐揉搓。

5. 菜心软熟略感湿润。

6. 装瓶压实密封倒置存放阴凉处。

7. 25天后变黄色可食用。

8. 炒笋，豆瓣汤都是极鲜美的。