营养暖胃鸽子粥做法 食材 步骤

入秋的季节，伴有丝丝凉意的早晨喝点热粥，美好一天就此开始。

用料  

营养暖胃鸽子粥的做法  

1. 1、锅中加水烧开后倒入洗好的大米（条件允许的话建议用砂锅熬粥），多搅拌以防粘锅；
   2、准备其它材料：半只鸽子，剁成小指大小（看个人喜好）；胡萝卜切丁；葱切小段；生姜切片。

2. 3、锅中大米熬煮至开花后加入鸽肉和姜片，撒入胡椒粉（这个真的很暖胃）；
   中火熬煮20分钟左右，加入胡萝卜丁搅匀、食盐调味、小半勺酱油提鲜，关火撒上葱花。
   ps：
   喜欢喝烂一点粥的，可以再熬久点；熬粥过程中如果觉得水少了，可以加水，但一定要是热水哦。

3. 开动啦！