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心血来潮就做了这道菜
用料
外酥里嫩的炸豆腐的做法
切块状
炸粉,面包糠,五香粉,孜然粉,盐混合。如果没有炸粉可以用淀粉+低粉
每一块裹好炸粉,油锅加热到筷子放下去冒小泡泡把火调到中小火,开始放豆腐开炸
香酥里嫩,我家小宝全权承包了一盘
好吃好吃