用料
南瓜 | 适量 |
糙米 | 适量 |
糖(砂糖、冰糖都可以) | 适量 |
凉水 | 适量(米跟水比例为1:4~5) |
南瓜糙米粥的做法
首先将糙米放入冷水中泡4个小时左右,糙米比较硬,需要多泡会,才能煮软烂
南瓜切成丁,这样比较容易熟
在锅中按1:4~5的比例放入糙米和凉水,煮开之后再煮20分钟左右
放入切好的南瓜丁再煮20分钟左右
放入冰糖或者砂糖,再焖5分钟左右。
南瓜本身有甜味,不要放太多糖。可以尝一下,看自己喜好放。
小贴士
时间并不是特定的,不同的锅有差异,看个人的喜好,喜欢软烂、粘稠一点的就可以煮久点。
糖要后面放,甜度高一点,还是要少摄入点糖比较健康。