夏天的炎热让我的食欲将至冰点!一点胃口都没有,突然想喝粥!来电海鲜吧!排骨和虾!味道跟不错哟!
用料
排骨 | 1根 |
鲜虾 | 500g |
米 | 根据自己需求 |
青菜或者香菜 | 根据自己喜好 |
姜 | 50g |
排骨海虾粥的做法
将排骨泡十五分钟的水,加点料酒,为的是血水出来!之后将排骨油炸,炸至两面金黄即可。
将炸好的排骨放至煲粥的容器里,最好是水煮沸之后放。多放点水!大火煮排骨20分钟之后,放入用清水泡了30分钟的米。转小火炖
将虾清洗干净,放料酒腌制。
米煮熟的时候放入虾,煮五分钟关火。
关火10分钟以后放入青菜!这道简单的粥就完成了!