用大米饭和纯牛奶做过,最后还是发现这次做的最好吃啊😂
用料
燕麦仁 | 一把 |
椰奶(椰树牌) | 一瓶 |
糯米 | 一把 |
剩饭 | |
红枣 | 3小颗 |
小米 | 少许 |
燕麦椰奶粥(剩饭版)的做法
将燕麦仁,糯米,小米和红枣提前浸泡一小时,放电饭煲里煮开,把剩饭装在食品袋里,用手碾压,使其变得粘软,倒入煮开的电饭煲里,用勺子搅拌(使饭粒分开),煮20分钟,期间不断搅拌,煮的浓稠了之后,加入椰奶和少量奶粉(牛奶做过,但奶味不浓),五分钟即可盛出。
小贴士
剩饭压软也是突发奇想,发现黏黏的大米饭和糯米一样的,包着红豆馅,做豆沙团子,蒸一下也特别好吃呢,GET到了两个剩饭的翻身大法😁😁😁