我和老公的最爱!荤素搭配营养均衡!超赞一点不油腻!
用料
排骨 | 半斤 |
胡萝卜 | 一根 |
小白菜 | 一把(公公自己种的没有化肥哈哈哈哈) |
玉米 | 一根 |
盐 | 少许 |
玉米青菜胡萝卜排骨汤的做法
排骨焯水之后炖一个小时,有高压锅不用这么久。烂了之后放玉米胡萝卜块。转小火煮30分钟,然后快出锅时候,放青菜就OK了。出锅前撒一点盐,就OK了!只放盐保持汤的原汁原味!建议少放,特别鲜美!
小贴士
我喜欢排骨煮烂一点,所以时间比较长,当然我羡慕有高压锅的你们!不用放姜和料酒也不用担心有腥味!喜欢的可以放...当然我不喜欢哈哈哈