明太鱼粥烹饪方法窍门 如何做明太鱼粥才好吃

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明太鱼粥的做法步骤图,明太鱼粥怎么做好吃

继续我的明太鱼系列料理

用料  

明太鱼干 适量
两片
葱花 适量
适量
适量
鱼露 适量
胡椒粉 适量

明太鱼的做法  

  1. 明太鱼肉撕成条(明太鱼干的处理办法请参照我的手撕明太鱼部分)

    明太鱼粥的做法步骤图,明太鱼粥怎么做好吃 第2张
  2. 凉水泡发十分钟撕成小段

    明太鱼粥的做法步骤图,明太鱼粥怎么做好吃 第3张
  3. 鱼段凉水入锅,加入姜片,煮沸后加入米,米开花以后加入鱼露调味,出锅前放入葱花,加一点胡椒粉去腥

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