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用料
韩式辣闷明太鱼鳕鱼的做法
准备
把鱼洗干净沥干水分或用厨房纸吸一下水
准备好洋葱大葱蒜萝卜还可以放土豆
萝卜土豆最好切片
辣椒酱辣椒面
糖水和酱油
姜沫也可以用姜片
将料酒，胡椒粉，辣椒酱，辣椒面，蒜末，糖，姜末，酱油调成酱汁
放上辣椒末
韩国做这道菜是不用油的，我们加了土豆，可以少放一点点油然后在锅的底层铺一层萝卜再铺一层土豆
在土豆上面铺好鱼
填没过鱼的水
水开后倒入酱汁
煮一会上面铺上洋葱丝
洋葱煮软 大约十分钟
铺上葱盖盖焖一会
出锅撒上芝麻
