酱肉拌面烹饪方法窍门 如何做酱肉拌面才好吃

我可真的太爱吃面食了，以前一直去家楼下早餐店吃。现在孕期要吃的干净卫生，家里做。还是很简单的，做一次可解决一家人两天早饭。

用料  

酱肉拌面的做法  

1. 准备肉，茭白，豆干切小块。（早餐店不是茭白是土豆，但我不太爱吃土豆，感觉放进去好腻，还是茭白更好吃）

2. 起锅烧油 炒肉（不爱吃油肉，买的都是精肉）

3. 炒变色放葱姜  （因为孕期吃不了辣，一切从简，但放点辣椒还有香料会更好吃）

4. 放茭白

5. 生抽 老抽 耗油 料酒 糖  翻炒一下 加水。

6. 大火烧开 调味以后再加豆干（豆干不要加太早，放早吸味道 会很咸）要拌面的，汤大一点

7. 完成✅ 好吃

小贴士

超简单，大乱炖^_^豆干不要放太早，汤汁吸进去以后超咸。