懒人鲜面条烹饪方法窍门 如何做懒人鲜面条才好吃

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懒人鲜面条的做法步骤图,懒人鲜面条怎么做好吃

每天中午下班给娃做时间太紧迫,外面买的面条添加剂又多,只好趁周末晚上做些鲜面条冻起来,周内也就没那么仓促了。

用料  

面粉1000g
水413g
厨师机一台
压面机一台

懒人鲜面条的做法  

  1. 面粉加水,一档10分钟,二档10分钟,揉成光滑捎硬的面团

    懒人鲜面条的做法步骤图,懒人鲜面条怎么做好吃 第2张
  2. 将面团用手按压成厚片,压面机压成薄片,娃爱吃厚的,我压到三挡,再用压面机切成粗条。

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  3. 厚度三挡,粗面条。

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  4. 厚度二档,细面条。

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