用料
| 泡面（我用的农心拉面，比较劲道） | 一包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香肠 | 1根 |
| 小青菜 | 5颗 |
| 大蒜 | 2瓣（切沫） |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
干拌泡面（麻辣版）的做法
在碗底放好调料：生抽2勺，醋一勺
![干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第2张]( "干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第2张")
煮面的同时煮青菜，煎香肠和鸡蛋
![干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第3张]( "干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第3张")
煮好的面倒入碗中，放切好的蒜末，辣椒粉，浇上热油，倒入一点点花椒油（花椒油不能省去这是点睛之笔），放上香肠鸡蛋和青菜拌一拌就可以吃了
![干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第4张]( "干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第4张")
光盘
![干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第5张]( "干拌泡面（麻辣版）的做法步骤图 第5张")
【步骤图】干拌泡面（麻辣版）食谱大全和做法
烹调艺
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