如果你觉得普通的培根奶油意面不适合夏天,那么这道:火腿奶油芦笋意面,绝对是你夏日餐桌的必备美食推荐!
用料
意面 | 300g |
巴玛火腿片 | 36g |
芦笋 | 100g |
洋葱 | 半颗 |
大蒜 | 2瓣 |
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 50g |
帕尔马干酪 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
巴玛火腿奶油芦笋意面的做法
芦笋切段、洋葱切碎、大蒜切末
煮一锅水,热水加一勺盐和橄榄油,放入意面煮7分钟左右
煮面的同时做酱汁,热锅加入黄油下蒜末、芦笋、洋葱碎适量翻炒至断生
加入100ml牛奶和50ml奶油,加盐和帕尔马干酪、黑胡椒调味,熬煮搅拌均匀至浓稠状。
将煮好的意面捞出放入酱汁中搅拌均匀
打开一包高品质的巴玛火腿,取出火腿切片放置意面上,淋上橄榄油即可食用。
小贴士
奶香浓郁的意面搭配清甜脆嫩的芦笋,混合巴玛火腿切片馥郁香气与悠长回味,这就是优质脂肪和和优质碳水带给你的快乐,是其他食物没有办法比拟的!