【步骤图】二合一拌面 15分钟全部搞定食谱大全和做法

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二合一拌面 15分钟全部搞定的做法步骤图

就是很简单,很家常的面。

用料  

鸡蛋「以下都是按2人的量」 2个
西红柿「大个的」 一个
五花肉 3两
青菜 一小把
葱姜少许切成末
甜面酱 小包倒三分之一
手工面「挂面也行」 1.5元的手工面

二合一拌面 15分钟全部搞定的做法  

  1. 把肉和青菜西红柿都洗干净。
    西红柿剥皮切碎放一旁。
    青菜切成小段放一旁。
    鸡蛋2个搅拌匀放一旁。

  2. 把葱姜末和肉放在一起,把肉剁成肉末,放一旁。

  3. 先炒肉臊子。
    锅里倒油,把剁好的肉和葱姜末倒入锅里翻炒
    肉外表变色后加入甜面酱
    「如果你买的甜面酱是偏甜的话就不用加任何调料了,肉炒熟就可以出锅了」
    「如果买的甜面酱偏咸的话加少许糖,根据自己口味调试」

  4. 把锅刷洗一下,烘干倒油
    倒入鸡蛋,炒完鸡蛋盛出,再添一点点油,放入西红柿,不停翻炒,加入一点水,再把炒好的鸡蛋倒入,翻炒,等把西红柿炒烂后把青菜段倒入,翻炒几下就可以出锅了。只需在炒的过程中加点盐和糖就可以。「主要还是看个人口味」

  5. 煮面就不多说了。希望大家成功,喜欢。

小贴士

下班回家做这个真的很快!三两下把菜都备好,一边煮面,一边炒菜…很快就能吃上了!