上班族15min搞定晚餐系列
用料
| 海鲜（根据喜好组合） | 500g |
| 乌冬面 | 400g |
| 芹菜 | 少量 |
| 番茄 | 少量 |
| 姜 | 少量 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 生菜 | 100g |
15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法
准备好需要的食材。
![15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第2张]( "15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第2张")
同时煮乌冬面 3min
![15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第3张]( "15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第3张")
将少量生菜铺碗底，煮好的乌冬面盖上生菜
![15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第4张]( "15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第4张")
姜丝在热油爆香 放入海鲜，加胡椒粉，料酒，翻炒约1分钟，加入开水，继续煮3分钟。根据口味加少量盐 鸡精
![15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第5张]( "15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第5张")
放上西红柿 芹菜碎 ，浇上煮好的海鲜热汤，美味健康海鲜乌冬面就完成了
![15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第6张]( "15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤图 第6张")
小贴士
现在市场的贝类海鲜都大多很干净，回来稍微水冲洗泡下就可以。青口清洗比较麻烦，觉得麻烦可以选其它海鲜。
过程总结
准备菜同时煮面 7min
准备海鲜汤 5min
摆盘及整理 3min