减脂期在宿舍也能整的好活!
以下用量为单人份,热量约为375卡。
用料
意大利面 | 50克 |
口蘑 | 100克 |
芦笋 | 75克(约4根) |
洋葱 | 35克(约1/3中等大小) |
芝士 | 35克 |
橄榄油 | 5克 |
盐 | 1克 |
减脂餐💚芦笋奶酪焗意面的做法
约0.9L水烧开后加入意面和食盐,中火煮6-8min后捞出。在盛放意面的碗中加入少许面汤和橄榄油。
口蘑焯水。
芦笋也要焯~
橄榄油热锅下洋葱,翻炒出香甜气息。
加入口蘑。
加入芦笋。
加入意面。
怒加芝士!施法级别一秒复刻餐馆奶油香气!
待芝士融化,装盘开吃!!
小贴士
1. 芦笋去皮再洗净(我之前忘去皮了……
2. 煮意面加盐才好吃!
3. 煮面时长看意面包装,一般会有标。最靠谱做法是自己试吃,口感以顺弹不烂、稍稍夹生为宜。
4. 之后往面里加汤加橄榄油是为了让面条保持顺滑筋道的状态。