食堂的饭吃腻了，在淘宝买了小锅自己做，个人喜欢吃简单低脂的，在减肥中……
这里面都是自己平时喜欢吃的，特别是花生米，太爱了。
也可以像做重庆小面一样做。
用料
| 蔬菜面 | 1人量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 油菜 | 根据个人添加 |
| 香辣花生米 | 两勺 |
| Yes黄豆酱 | 1勺 |
| 陈醋 | 适量 |
蔬菜素面的做法
将西红柿切片，黄瓜切丝备用。
我用的是宿舍煮锅，烧开水（直接倒入开水热得快），水开后放入蔬菜面（蔬菜挂面）至煮熟后捞出放到碗里，过水根据个人自己选择，我一般不过水。
将切好的西红柿和黄瓜放到面条上面，加入黄豆酱和陈醋拌匀，然后在撒上香辣花生米就可以了。
小贴士
面条要煮好，煮面过程中不加凉水，煮出来更好吃。