三丁炸酱面烹饪方法窍门 如何做三丁炸酱面才好吃

用料  

三丁炸酱面的做法  

1. 放油，在油没爆开的时候放花椒，搒出，放姜

2. 放入五花肉丁，中火煸香，出油，放入六月鲜豆瓣酱，

3. 炒香，同时烧一锅水

4. 放入酱油，豆腐干番茄粒

5. 出汁，后放糖起锅

6. 出锅

7. 面，什么牌子的面都没有。

8. 点三次水

9. 过冷河

10. 捞起加酱

11. 拌下吃