【步骤图】大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)食谱大全和做法

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大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)的做法步骤图

南瓜一直是小尾巴喜欢的食物,小孩子爱吃甜的,但是蒸啊,煮啊都有点单一,前些天看到一个南瓜酱的食谱,琢磨着做酱拌面是不是也不错呢~正好家里剩大半个南瓜贝贝,直接给霍霍了吧~

用料  

大头菜 几片叶子
贝贝南瓜 三分之二个
猪小里脊 适量
蝴蝶面 40克
小香葱 一点点

大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)的做法  

  1. 首先南瓜去皮,切块蒸熟。切小块的话很容易熟,15分钟足够了。

    大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸南瓜期间洗大头菜叶子,并焯水后切成小块。切少量葱花。里脊肉我是之前压力锅压好分装的小包,直接取出来一次用量切成肉泥。同时煮蝴蝶面。

    大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 取出南瓜放入辅食锅,用铲子压成泥,小尾巴能吃一些颗粒了,所以我没弄特别细。(如果宝宝小的话可以考虑先用辅食碗压过之后再下锅,不用怕粘到碗里,因为要加水,碗里的冲出来就好。)

    大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 压差不多了,加少量水大概末过南瓜就可以,放菜和肉一起煮一会儿,一方面菜能更软烂,另一方面收收汁,收到自己喜欢的程度就可以关火啦。这个时候蝴蝶面也煮差不多了,捞出来装碗,淋上酱汁,拌匀上桌~宝宝吃了一大碗🤣

    大头菜南瓜肉酱蝴蝶面(辅食)的做法步骤图 第5张

小贴士

1、大南瓜也是可以的,工作忙的宝妈可以多蒸一些南瓜分装冷冻备用,很方便。
2、蔬菜可以任意换,我只是因为家里刚好有大头菜。
3、小尾巴一直很接受天然食材,所以我没有加任何调味品。下次打算先用蒜爆个香,再下南瓜试试。
4、因为需要工作,每天做饭时间有限,所以我和孩子姥姥都会在周末将一些食材处理成半成品,比如小里脊,熟的分小块冷冻,直接取用很方便,万一哪天就是没有时间做饭了,拿出来微波炉叮一下都可以直接吃呢。