早上努力健身，中午吃热量爆棚的千层面，怎一个爽字了得！
原版肉酱放了胡萝卜和芹菜，而这个是纯！肉！版！
用料
| 橄榄油 | 适量 |
| 切碎洋葱 | 半个 |
| 切碎蒜头 | 5瓣 |
| 牛肉/牛猪肉 | 300克 |
| 碎番茄 | 1罐/3大个 |
| 干牛至碎 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 干罗勒碎 | 适量 |
| 干欧芹碎 | 适量 |
| 千层面 | 1包 |
| 番茄酱 | 半小瓶 |
| 白酱（bechamel） | 1大盒 |
| 芝士（莫扎里拉加其他芝士） | 400g~500g |
| 白葡萄酒 | 4大勺 |
| 水 | 适量 |
爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法
做肉酱：
橄榄油爆香洋葱、蒜头
加肉 炒至完全变色
加罐头番茄/新鲜番茄、香叶、罗勒、牛至
加水、白葡萄酒 煮到变浓稠（1h以上![爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第2张]( "爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第2张")
原料大合照
![爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第3张]( "爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第3张")
组合成千层面：
容器底部涂橄榄油
放面片、肉酱、白酱、番茄酱、芝士
每层都要铺平，大概做四层![爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第4张]( "爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第4张")
最后一层铺面片，洒满芝士，撒欧芹
烤箱预热180度，烤20到25分钟
直到芝士微微烤焦![爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第5张]( "爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第5张")
搭配混合沙拉和柠檬薄荷蜂蜜水，完美午餐达成！
（太贪心放了太多酱，加上容器太大，变成了酱的海洋不太美观，但煮饭就是要按照自己的口味嘛）![爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第6张]( "爆肥纯肉版千层面Lasanha的做法步骤图 第6张")
小贴士
！上述时间温度为天然气烤箱，电烤箱可能要加温度和时间
！我买的番茄罐头自带香料，更为方便
！白酱和面片如果买不到都可以自己做
！传统做法放三种芝士：帕马森 莫扎里拉 Granda，中间那种最重要，可以拉丝