夏天是减脂的季节。但是天气好热,嘴巴好叼。做一碗海鲜荞麦面吧!好吃还减脂!
用料
荞麦面(荞麦含量要高一些) | 半把 |
菠菜(减脂好帮手) | 一小把 |
大虾 | 四只 |
西红柿 | 半个 |
牛肉卷 | 半袋 |
海带结 | 四个 |
金针菇 | 一小把 |
减脂海鲜荞麦面的做法
先用一口锅放一点点橄榄油讲西红柿煸一下,再放金针菇继续拌拌,再放海带结,最后放入500ml的水熬汁。
另支一口锅像涮火锅似的,先将牛肉卷涮一下,去血水,不要太老。夹出牛肉卷备用。再烫菠菜,备用。最后煮荞麦面,大概需要煮七八分钟,捞起后一起投入西红柿汤汁中。最后把四只大虾也放进去煮熟,撒盐调味即可。