台湾很火的角落生物,万圣节要到了,来个变装吧。今天示范的是炸虾
此配方搅拌成团后约150克,可以做5个左右
用料
中筋面粉 | 100克 |
牛奶(看面粉吸水性) | 50-55克 |
糖 | 10克 |
酵母或者新鲜酵母2克 | 1克 |
椰子油 | 2克 |
采鸿天然植物粉调的 | |
台湾黑金竹炭粉调色 |
将所有材料混合均匀并搅拌至较光滑的面团,并取面团调出黄色,橘色,白色,黑色。取30克黄色面团。
将其排气并滚成椭圆形
取约两个0.5克的橘色面团
将橘色面团搓成水滴并将其粘上
取黑色面团,搓两个小圆,做眼睛,一条细线,做嘴巴
取白色面团,擀成薄片或者直接搓成线条
将白色面团绕在主体上
将其缠绕好咯。
取两个约黄豆大小的面团,滚圆并粘上
红曲粉加少量的水,并用毛刷将其刷上作为腮红
成品完成咯。这个教程馒头是躺着的哦。若要站立的,就把馒头搓后给它搓高即可