【步骤图】小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包食谱大全和做法

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小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤图

我是一个营养师,爱好做手工美食,研究吃,研究做,在鼠年做一款小老鼠奶黄包是突发灵感,想到什么就做什么,我只喜欢用天然材料来做美食,不喜欢色素及添加剂。我喜欢随手做,份量凭感觉。奶黄包是广东的茶点,爱喝早茶的广东人都喜欢。我用黑芝麻来做成芝麻酱,提前做好的黑芝麻来做黑面团。
   一份营养早餐是一天美好的开始,营养能量满满的。高钙高蛋白的营养早餐。芝麻和牛奶是食物中含钙比较高的,宝贝你的营养吃够了吗?这非常适合宝宝辅食和孕妇,男女老少都适合吃,口感好,真材实料,营养高钙高蛋白。早餐是三餐当中最重要的一餐,往往没时间去搭配吃。

2020年祝大家好运都“鼠”于你
开心“鼠”于你
财富“鼠”于你
幸福“鼠”于你
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用料  

低筋面粉 300克
自制芝麻酱 约200克
酵母约 3一4克
牛奶 适量
白砂糖 50克
自制奶黄馅 适量
南瓜面团
南瓜泥 150克
面粉 300克
酵母 约3克
50克

小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法  

  1. 做法步骤没拍图片,做法都跟一般馒头包子那样。1、把面粉、自制芝麻酱、白砂糖、酵母一起揉,如果干就适当加点纯牛奶,把面团揉光泽就可以放入发酵箱等待发酵。
    2、把南瓜泥、面粉、糖、酵母一起揉光泽,放入发酵箱等待。
    3、发酵时间发况态,比原来的面团大2一3倍就可以了。

    4、把奶黄馅分一个个小圆球,大小自己定。
    5、把发酵好的面再次揉光泽,分份个大小差不多,擀面皮跟饺子皮大,要厚点,厚度大概6厘米左右,把奶黄馅包好整形。
    6、把南瓜面团做成小老鼠的耳朵、鼻子、眼睛、尾巴。
    造型一定要快,发酵过度会塌皮哦!
    小黄人奶黄包也同样做法。

    小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤图 第2张
  2. 还可以做小黄人奶黄包哦!

    小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤图 第3张
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    小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤图 第4张
  4. ……

    小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤图 第5张
  5. ……一份营养早餐是一天美好的开始,营养能量满满的。高钙高蛋白的营养早餐。芝麻和牛奶是食物中含钙比较高的,宝贝你的营养吃够了吗?这非常适合宝宝辅食和孕妇,男女老少都适合吃,口感好,真材实料,营养高钙高蛋白。早餐是三餐当中最重要的一餐,往往没时间去搭配吃。

    小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤图 第6张