【步骤图】牛奶馒头(松软不加糖)食谱大全和做法

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牛奶馒头(松软不加糖)的做法步骤图

用料简单,馒头松软可口。不放糖,更健康。

用料  

面粉 3米缸(180ml X 3)
牛奶 1杯(240ml)
酵母 1茶匙(2.5克)

牛奶馒头(松软不加糖)的做法  

  1. 和面,一次发酵,搓成长条,切成小馒头(宽一些,切窄了容易倒);放在锅里二次发酵;开火蒸10分钟,关火后5分钟开盖取出。

    牛奶馒头(松软不加糖)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶馒头(松软不加糖)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶馒头(松软不加糖)的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶馒头(松软不加糖)的做法步骤图 第5张
  5. 和面

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  6. 搅拌

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  7. 搅拌机

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  8. 面团

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  9. 发酵面团

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  10. 排气

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  11. 牛奶馒头(松软不加糖)的做法步骤图 第12张
  12. 二次醒发

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  13. 二次醒发

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  14. 上锅

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  15. 蒸好

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