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前几天有个小妹妹问我,为什么她用微波炉热的馒头变成石头了。好吧,下面分享这个小窍门。
用料
微波炉加热的馒头(花卷、馒头)依然松软的做法
厨房用纸用水湿润。放在一个深汤碗里。
把花卷放在湿润的厨房用纸上面
上面放一个碟子,或是用保鲜膜都可以。中火1分钟 。
小贴士
PS:1、一切发面的东西都可以。2、其实放塑料袋里把口扎紧,里面撒一点点水也可以昂。(不过这个办法不容易掌握水的量)3、微波炉加热时间,大家最好每15秒试一下。慢慢来。