有哪一样食物像它这么完美呢🥟🍲,一道菜里面有蛋白质,有碳水,有维生素,有纤维🥬。周末包上一些冻起来,下班回来累趴的时候,烧开水就能煮。馅料丰俭由人,随你搭。
用料
饺子皮 | 50张 |
韭黄 | 一小把 |
水果🌽粒 | 一根 |
绞肉 | 1斤 |
蚝油 | 三勺 |
盐 | 少许 |
白灼虾仁 | 10只 |
花椒面【也可不加】 | 少许 |
美味简约版【饺子🥟】的做法
韭黄洗净晾干,切成这样的颗粒
一半的绞肉和韭黄粒,加蚝油和盐调味。【拌匀以后尝一下味道】
再调一个玉米馅儿的。剩下的一半绞肉加玉米粒和蚝油,盐🧂。
开包~多看两次,眼睛看会了,多试两次,手就学会了。
冻一部分在冰箱里面。先这样放一层,冻硬了以后再放第2层,免得塌缩粘连。
再来一部分
水开了下饺子,下完饺子用勺子背,轻推一下防粘连,。水沸腾的时候,饺子浮面,淋小半碗冷水上去,再次沸腾的时候,胖乎乎的出锅啦~
小贴士
喜欢面皮有嚼劲儿,煮的时间可短一点。