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饺 子 🥟烹饪方法窍门 如何做饺 子 🥟才好吃
烹调艺
人气:2.82W
用料
韭菜
1斤
肉糜
8两
葱姜末拌肉里
适量
鸡蛋
2个
花椒粉
适量
食用油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
面粉
1斤(可做50个,用上面的材料量)
温水
240克
盐
1.1克
饺 子 🥟的做法
和馅:食用油烧热放凉,韭菜切碎拌入油里。和好的馅儿放冰箱冷藏一会儿。
和面:要和得软和一点,且静置一小时以上。
包饺子:中间合拢,两头捏住往中间挤压,包成北方大肚饺。
TAGS:
好吃
饺 子
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