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用料
抱蛋泡菜煎饺的做法
平底锅内倒橄榄油,放入饺子(泡菜速冻水饺即可!)煎2~3分钟。
然后加入水,淹没至饺子一半处即可,大火烧起来!
待水快烧干时,倒入提前打好的蛋液(蛋液可以放入葱花牛奶搅拌),然后直至蛋液凝固煎熟。
最后撒上黑芝麻摆盘,完美!
小贴士
推荐用超市买的王饺子泡菜速冻饺子就可以了,皮很薄,馅儿还很满,煎熟了一口下去满满的幸福感!