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简简单单的煎饺
用料
宿舍菜谱:抱蛋煎饺的做法
买学校的速冻水饺 微解冻在锅底放一点油,放饺子确保每个饺子底部都沾有油,煎煎差不多了加水,到饺子高一半处盖盖子闷五分钟到十分钟加入已经加了少许盐打发的蛋液加入葱花
成品图
淘宝买的,三天到学校,拿到快递就直接做,不放冰箱。
加水那一部换成淀粉水会出水煎包那种脆脆的好吃的冰底