苋菜猪肉馅饺子做法 食材 步骤

夏天吃饺子就爱苋菜馅，营养美味味道鲜，低脂补钙还减肥。

用料  

苋菜猪肉馅饺子的做法  

1. 我家菜园里的苋菜，自己种菜自己吃

2. 很新鲜的

3. 焯水

4. 肉末、苋菜末、葱放在深盆中，打入一个鸡蛋，加盐、蒜蓉、料酒、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀

5. 滤出的苋菜汁，面粉、盐混合，用苋菜汁来和面
   和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发1小时以上

6. 剂子

7. 是不是很好看

8. 煮饺子吃腻了就吃蒸饺子，省时间，原汁原味，太好吃了

小贴士

【烹饪贴士】
1、蒸好之后的饺子不要直接端出来，最好是继续关火焖几分钟，这样蒸出来的饺子会更加入味。
2、包好的饺子吃不掉可以放在冰箱，这样想吃的时候随时取，非常的方便。