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吃惯了老妈包得水饺,现在自己做大人了,总不能老依靠老妈,自己动手,丰衣足食!虽不会象老妈一样和面擀皮儿,就买现成的皮子吧
用料
鲜肉西葫芦馅饺子的做法
把西葫芦、胡萝卜剁碎,并用纱布包住挤出水
肉剁成馅
放入适当的盐、料酒、鸡精进行调味
开始动工
做了煎饺
小贴士
因为西葫芦水份多,所以在剁馅时上面撒点盐,剁好后,一定要用纱布包住挤掉水分