【步骤图】宅在家不出门,包饺子给家人吃,新手也能成功食谱大全和做法

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宅在家不出门,包饺子给家人吃,新手也能成功的做法步骤图

韭菜很香,搭配上猪肉,用最基础的调料,做成饺子馅家里人吃,然而我不会擀皮,又想吃饺子,只能去市场买饺子皮了,食材准备好了,开始动手吧。

用料  

饺子皮 适量
韭菜 500克
猪肉 250克
鸡蛋 1个
5勺
2勺
酱油 5勺
半勺

宅在家不出门,包饺子给家人吃,新手也能成功的做法  

  1. 韭菜洗净沥干水分,切碎备用。

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  2. 猪肉搅碎,加5勺油、2勺盐、5勺酱油和半勺糖一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。

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  3. 换个大点的容器,倒入韭菜和腌制过的猪肉,再打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。

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  4. 搅拌均匀之后倒出碟子装好。

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  5. 提前买好一斤半的饺子皮,可以包80个左右。

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  6. 出个小视频教大家怎么包,我这个是最简单的包发,复杂的我也不会。

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  7. 包好啦。

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  8. 起火烧水,放进锅里10分钟。

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  9. 成品。

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小贴士

韭菜一定要沥干水分。
加个鸡蛋一起搅拌的馅料很鲜甜。
搅拌的时候顺着一个方向,还要多放点油防止韭菜出水。