发现避风塘的青菜香菇包忒好吃、比肉馅还赞！
所以、我也用青菜香菇馅料试试包饺子呗！
用料
| 小香菇 | 10朵 |
| 青菜 | 6颗 |
| 饺子皮/馄饨皮 | 适量 |
| 葡萄籽油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
青菜香菇@素馅饺子的做法
干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第2张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第2张")
1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝油调味
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第3张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第3张")
馅料稍微放凉一点开始包饺子
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第4张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第4张")
随便包了四种、有馄饨有饺子（右上那种适合做煎饺可以立起来的、其它都适合水煮）
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第5张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第5张")
一大锅开水煮饺子、煮到浮起时加一次凉水再次烧开即可
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第6张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第6张")
配菜：两个鸡蛋、不粘锅无需放油直接摊饼、切丝
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第7张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第7张")
烫点青菜、撒点蛋皮、就是一碗好吃的素馅饺子咧！（素馅...自带肉香...）
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第8张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第8张")
（....我这一口咬的有点大……）
![青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第9张]( "青菜香菇@素馅饺子的做法步骤图 第9张")
