用料
鸡腿 | 1只 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 半小勺 |
蚝油 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
盐 | 1克 |
油 | 10克 |
胡萝卜 | 一小段 |
西兰花 | 一小瓣 |
不输快餐厅的美味照烧鸡腿饭的做法
将鸡腿肉去骨洗净,在鸡肉上划几刀以便入味。把调料全部放入,腌制1小时。
锅中倒油,油热后放入鸡腿中火煎至鸡肉两面金黄,内部熟透。
将绰熟的西兰花和胡萝卜摆在旁边,鸡肉盖在米饭上即可食用。
小贴士
1⃣️ 提前一晚腌好放入冰箱更入味。
2⃣️喜欢味道重一点味道的朋友可以再调一份相同的汁,鸡肉熟后放入锅中当成酱汁。然后浇在米饭上。