这次辅食君在白米中混入了有三种颜色的藜麦,再搭配切碎的胡萝卜、奶白菜和猪肉,让普普通通的米饭变得色彩缤纷,宝宝一看就食欲大开啦!
藜麦的蛋白质含量高达16%-22%,是植物里唯一一个能和肉类相媲美的,还富含钙、铁、锌等,被国际营养学家们称为“营养黄金”、“超级谷物”,重点是它很好消化吸收!这次渗和大米用电饭煲一起煮,出来的米饭又香又软,不用担心宝宝吃了消化不了的问题。
而且在藜麦饭团里还加入了蔬菜碎和肉碎,让宝宝一并吃到满满的营养,简直是对付挑食宝宝的又一秘诀。可爱的饭团造型,而且还能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。
下面给大家分享七彩藜麦饭团(11M+)食谱,好看又营养。
用料
藜麦 | 50g |
大米 | 100g |
胡萝卜 | 30g |
奶白菜 | 50g |
肉糜 | 40g |
食用油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
七彩藜麦饭团 宝宝辅食天天学的做法
藜麦洗净浸泡2小时
这样更利于去除藜麦表面的皂素(素为藜麦提供了天然的防御,可以阻止昆虫的侵害),浸泡后可去除,味道更好藜麦与大米混合,加入250g水放入电饭锅煮饭
胡萝卜、奶白菜用辅食机打碎
热油起锅,倒入葱花爆香
再倒入肉糜、胡萝卜和奶白菜碎翻炒,出锅
把煮好的藜麦饭和步骤5的肉菜混合起来
捏成饭团即可
冷却一下更好捏成团,手沾点水就不会粘手啦营养丰富的藜麦饭团就完成了!
宝宝可以开始吃啦
小贴士
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