用料
银鱼 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
沙虾 | 三只 |
米饭 | 半碗 |
西兰花 | 一朵 |
红萝卜 | 适量 |
姜 | 三片 |
银鱼小饭团的做法
银鱼焯水,加姜加料酒,滚两滚沥干,取适量切碎,其他的留着自己炒饭吃😬
西兰花焯水,只切花部,根部不要
沙虾去壳去线剁碎,备用
锅里加玉米油,一点就够了,文火
先放胡萝卜碎,炒,再放西兰花碎,再放银鱼和虾,炒几下放水闷!
五分钟后开盖加米饭,米饭提前煮好!
加水,加一点点盐,小火,继续焖,看宝宝咀嚼能力,时间自己定!
出锅,我加了点猪肝粉,用保鲜膜或者摇摇乐,做小饭团,开餐😃😃😃😃
剩下的鱼虾,我加了泡菜,炒了米饭😬
辣辣的,好吃😊
小贴士
还是注重宝宝咀嚼能力,饭可以软点!