电饭盒红豆糯米饭做法 食材 步骤

今日立冬，有的地方有吃糯米饭的习俗，温补御寒，强身健体。正好家里有，试试吧。

用料  

电饭盒红豆糯米饭的做法  

1. 糯米

2. 红豆，糯米的三成量左右。

3. 淘洗下，加水泡上，泡的时间越长越好，6小时起步吧。红豆和绿豆一样比较难泡，所以时间久些。也可以直接上锅先把红豆煮个七八成熟，我懒，就用泡的方法了，懒到和糯米混一块泡了，分开泡比较好啊。

4. 泡了很久很久，红豆和糯米都明显泡大了。可以加水做了，我按照糯米1.5倍加的，红豆泡不理想的话，可以多加点最多到2倍。

5. 通电蒸起，蒸至少40分钟。在家里做，用了个新款的电饭盒。

6. 40分钟左右，自动断电即可，又焖了5分钟。还行，红豆不硌牙就算胜利了。

7. 比较粘糯，吃粽子的感觉。喜欢吃甜上面可以撒点糖。

小贴士

红豆一定泡久点，多泡泡，不然做出来会硬。
其实晚上泡上第二天中午上班做这时间就很合适。
肠胃不好的注意下啊，糯米太黏可能不好消化。