【步骤图】「450大卡」腊肉焖杂粮饭（电饭煲）食谱大全和做法

三人份，一份450大卡。再配上一份焯青菜，就是一份营养全面的健康午餐。

主食可用任意杂粮。蔬菜也可灵活搭配。

用料  

【450大卡】腊肉焖杂粮饭（电饭煲）的做法  

1. 糙米、红豆、燕麦，提前一晚洗净用清水泡着。
   第二天先用电饭煲一个煮饭程序。
   水量就是平常煮饭的量。

2. 等煮饭的时候，准备其他食材：
   腊肉去肥肉，切丁上锅蒸10分钟，倒掉油，只留瘦肉。
   所有食材都切丁。
   鹰嘴豆我是用提前煮熟的，也可和其他杂粮一起提前泡上一块煮。

3. 调酱汁：2勺蚝油、2勺酱油、1勺醋

4. 第一个煮饭程序结束后，将所有食材倒入电饭煲中，翻拌均匀。
   倒入酱汁。
   再来一个煮饭程序就好了。

5. 好吃解馋又健康的腊肉焖杂粮饭就做好啦~趁热吃吧~

小贴士

想要热量更低，腊肉在蒸之前先把可见的肥肉去掉，蒸之后把盘里的油水倒掉。