【步骤图】糯米蛋(紫甘蓝版)食谱大全和做法

用料  

糯米蛋(紫甘蓝版)的做法  

1. 准备食材：咸鸭蛋，糯米，紫甘蓝，玉米，胡萝卜，碗豆，香菇，实用油，盐，鸡精等(喜欢吃什么自行添加，五花肉，香肠等)

2. 用果语原汁机摇紫甘蓝汁(胡萝卜也行，喜欢什么口味用什么蔬菜汁)不喜欢有其他颜色这步可以略掉

3. 1.糯米放水里（紫甘蓝，蔬果汁）侵泡三个小时。糯米会成紫色哦。喜欢白色，糯米直接泡水里即可，这步也可略掉

4. 咸蛋从一头敲破一个洞，把蛋清给倒出来，只剩蛋黄

5. 热锅放油，把糯米，玉米，胡萝卜碎，青豆放锅里炒。炒到没有水分，干爽后放适量盐，盛出待用。（喜欢的食材自己添加）

6. 把炒好的的食材用匙更装进咸蛋里。

7. 隔水蒸20-25分钟即可。香喷喷的紫甘蓝糯米蛋就完成了