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用料
❤️黑椒鸡腿饭:超好看的便当‼️的做法
鸡腿肉去骨,用盐、黑胡椒粉、料酒腌制半个小时
锅里不加油,鸡皮向下,小火慢煎,中途不要翻面
煎大概5分钟后,翻过来,这个时候的鸡皮煎的很脆。这一面大概也是煎5分钟
调个酱汁:蜂蜜两勺,老抽一勺,白水4勺,研磨一点黑胡椒,大蒜切末
倒入调好的酱汁,用勺子慢慢浇上去,全程最小火,让鸡腿慢慢入味
待酱汁浓稠后,关火放凉
另拿一个锅煮玉米粒和西兰花
鸡腿肉凉了后切小块
然后依次码在米饭上,最后把浓稠的酱汁浇上去,酱汁拌饭绝了