实在是不愿意再吃外卖了~自己鼓捣各种快手餐😋
30分钟从准备到洗好锅、装饭盒😄
工作餐➡️快手粉丝包菜
用料
包菜 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
龙口粉丝 | 1把 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
快手粉丝包菜~工作餐的做法
准备好各种调料~花生油、蚝油、酱油、香油。我自己不太喜欢用盐,不会掌握量,所以喜欢用酱油代替盐😂
包菜切半个,只留下菜叶子,切成小片~时间允许,手撕成片更入味🍃
下班时间太晚,没有买到新鲜的肉,用火腿肠替代瘦肉。
粉丝一把,用温水泡开~
锅烧热,倒入花生油、切好的生菜,翻炒~注意锅热后即改用小火,因为电磁炉火大,容易烧糊😢各种失败总结的经验❗️
包菜翻炒有香味后,放入泡好的粉丝,并倒入一点水。这样煮,包菜更入味一些。随后,倒入火腿~
用酱油、蚝油、纯净水调成汁,入锅。盖上锅盖,小火焖一下。关火,倒入香油提香。
装饭盒打包📦简单的午餐搞定了,味美又干净😄再配一个水果🍉完美!
小贴士
使用电磁炉的话,锅热之后,注意转用中小火,130度左右即可,要不然容易糊掉。