用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 3勺 |
| 绵白糖 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 海参 | 1只 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
照烧海参鸡肉饭的做法
一条嗷嗷待宰的新鲜油腻鸡腿🍗
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生抽、耗油、绵白糖调制的照烧酱~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜切成小碎末~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西兰花切块，胡萝卜切片，焯水煮熟~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡腿切小块~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅煎肥腻的鸡腿肉，煎出鸡油~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
均匀煎至两面金黄~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入葱姜蒜末和照烧酱，再加一碗水，大火翻炒，最后加玉米淀粉收汁~
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把肉肉连同酱汁浇在米饭上，辅以煮熟的西兰花与胡萝卜，还有发好的海参摆盘~大功告成啦!
![照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "照烧海参鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
全程不需要倒油哦~鸡油出在鸡身上~